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来源:好招商食品网 美食制作 中华琪食  |  2023-02-08
主料:
熏腊肉适量腊鸭一点蒜苗些许

辅料:
蒜蓉一点料酒一点蚝油一点鸡精一点点生姜一点生抽一点一点点

烟熏腊肉炒蒜苗的做法步骤

1.准备的腊肉,加了点点腊鸭。

2.蒜苗洗净切段。

3.烟熏肉先放锅用水煮一会儿,这样切起来好切,而且肉也变得晶莹剔透像水晶了。

4.锅里放点油,比平时炒菜少些,放葱姜蒜爆香。

5.放入腊肉翻炒,加料酒,一点点盐,如果腊肉盐味足就可以不放盐了。

6.然后倒入蒜苗,放生抽,蚝油,鸡精,糖。

7.期间如果太干可加点点水,下饭。


TAGS:热菜 家常菜 春季食谱 午餐 晚餐 腊鸭
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